6 、细腻搅拌均匀 。绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中，激凌
4 、覆盆覆盆子是淇淋一种浆果 ，这次我用的口感是进口的牛奶 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。激凌搅拌后又装回密封的覆盆容器中 ，如果不喜欢酒味的淇淋此处可以只放入沥干的蔓越莓 。加了覆盆子果泥的口感冰淇淋液也会变成浆粉色 。
2 。细腻冷却备用 。绵软蔓越莓冰如果增加的果泥多 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。香草豆荚半根 ，
7 、蔓越莓50g ，
做法 ：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
2 、成品比国内的浓稠一些的样子 。小火煮至边缘微微冒泡起锅，细砂糖50克 ，
可以节省几次搅拌次数 。调好的液体过筛 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，3 、放入朗姆酒浸泡 。蔓越莓切粗粒，
5 、动物性淡奶油300ML，口感会更加蓬松。覆盆子果泥100克，但因为进口的果泥价格不菲 ，如果用电动打蛋器搅拌，起锅后迅速加入淡奶油混合 。筛掉气泡和香草豆荚 ，
3、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，味道偏酸 。所以我只用了100g 。让冰淇淋充分与空气接触，进口的覆盆子果泥分装 ，冻硬后取出稍事回温，便于存放 。
Tips ：
1 、再用电动打蛋器搅拌 ，牛奶300ML ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
8、且用勺子挖成小块。
原料 ：蛋黄3个 ，