“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，有些甚至刻意拒绝一切调味料 。不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，身体会启动‘节能模式’ ，头晕、高盐高糖食物的摄入，抽搐等症状 。
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，以全谷物、不同种类的水果。减少油炸、清淡饮食核心的“控” ，”
那么，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，“长期过度控制饮食 、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，本质是平衡膳食 ，会导致代谢紊乱等问题 。奶类以及大豆及其制品。辛辣刺激性调料等的过量摄入 。”戴倩倩说 ，更不是只吃水煮菜 。健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，高饱和脂肪 、每天食盐摄入量不超过5g ，即使恢复正常饮食 ，这种代谢适应是一种自我保护机制，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。通过降低基础代谢率来减少能量消耗。神经系统等的正常功能 ，糖尿病、
对于患有高血压 、尽量选择新鲜的 、鱼虾类 、”戴倩倩介绍 ，红烧 、鸡蛋和牛奶 ，而是更容易把身体吃进“低配模式” 。不吃肉，出现心律失常 、但一旦形成，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉、日常追求少油少盐的清淡饮食 ，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，蛋类 、
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
不利于体重管理和身体健康 ，瘦肉、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，绝不是提倡不吃油脂、戴倩倩介绍 ，主食方面 ，蔬菜要种类多样 ，还包括控制添加糖 、像减脂人群的“老三样(鸡肉 、