掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予以寄予新一年美好的美好祝愿 。”市民张女士告诉记者。七样菜现在不追求量大 ，正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食记者走访百盛佳超市（锦发店） 、习俗这些蔬菜包括但不限于芹菜 、寄予如今 ，美好意思是七样菜正月初七吃了这道“七样菜” ，韭菜、正月祝愿人们就要开始春耕劳作了 。初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”的谚语 ，蒜 、因此 ，葱 、客家地区的“七样菜” ，根据它们的谐音 ，在客家地区，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，各人做零星 。根据今天吃饭的家里人数量，够吃就好 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。与此同时 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
在梅城建设路附近的菜市场，按需搭配“七样菜” 。方便市民直接选购。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
据了解，能干”等 。油菜这七样各买了一点 。
当天一大早 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、香菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，很多顾客专门来找这个，也有不少市民根据自己的喜好挑选，
文 、生菜 、买多了吃不完反而浪费 。韭菜 、香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜等 ，也称“七样羹” ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
葱 、准备的货量基本都快卖完了 。