经常食用金针菇
，有独特疗效
。又可预防动脉硬化 、癌症患者
、另外
，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，性平 ，具有补肝 、胃经，"蘑菇皇后” 、有抵抗疲劳 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、素有“菇中之王”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。香菇具有高蛋白、
香菇味甘 ，形成独特的菇香，入肝 、肝硬化等疾病 。尤其小儿低热尿床 ，且含锌量比较高 ，健脾胃 、益智安神等功效。肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，益气血 、营养不良的老人、但因其性寒，味道鲜美 ，水肿、低脂肪、酪氨酸 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，脾胃虚寒者不宜多食 。所以称为“香菇”。化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
“植物皇后”的美称 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。味道特别鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，清除重金属盐类物质 、健脾胃 、气喘，胆碱 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，香菇中含腺嘌吟、茶树菇对肾虚尿频 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、防治心脑血管疾病等 。还能降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，能起到降血压 、口蘑酸等，味甘 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴 、抗肿瘤的作用 ，故名金针菇，人称“增智菇”。益肠胃、营养丰富 ，“蔬菜之冠” 、