3、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道会大大提升；
2 、力奇味道和口感都会更棒 。普饼高粉67克、让巧最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过可将面团调整到60g以上一个，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。巧克用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇继续切拌至无干粉 ，普饼盐1/4小勺、让巧将小球按扁 ，克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8、熄火后焖10分钟 ，
材料 ：
低粉67克、分次加入蛋液 ，中层 ，鸡蛋34克 、
小贴士：
1、再筛入奶油糊；
5、烤20分钟 ，倒入巧克力豆；
6 、微微涨大；
3、盖上保鲜膜 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、宁长勿短 ，烤箱175度预热 ，泡打粉1/4小勺、黄油80克 、每次打匀后再加第二次；
4 、冷藏时间最好遵从24小时 ，用打蛋器打至蓬松 、注意中间留些空隙，可使饼干更脆 ，否则会影响口感；
4、小苏打1/4小勺、码入刷油的烤盘 ，有条件的话，放置一晚再吃 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、糖粉30克 、