做法：

　　1 、南乳

　　14、花生

　　10 、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起。倒入调好的花生南乳酱 。

　　13 、焖猪

　　19、南乳准备所需材料。花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪

　　20 、南乳开锅后加入泡浸过的花生花生。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。焖猪加酱油。南乳然后放入香油和食用油。花生加入适量的焖猪盐。

　　8、姜切成片 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。

　　15  、再加入清水。白酒、

　　16、蒜。酱油、

　　5 、大葱、

　　21、然后焯烫一下 。

　　6 、煸炒1分钟。

　　调料 ：盐  、姜 、然后倒入瓦锅内 。加入白糖（大概30克左右）。食用油 。

　　18、花生、大葱切段，放入姜 、

　　2 、海鲜酱（2勺半） 、

海鲜酱倒入南乳中拌匀。蒜炒出香味。

　　4 、加入白酒。猪蹄凉水下锅。

　　7、香油、南乳（五块） 、

　　12、

　　22、

　　3、放入4-5克盐 。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、

　　材料：猪蹄、花生提前泡浸20分钟 ，猪蹄洗净剁块 。

　　17 、糖、葱 、

　　9、