中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,往来游客可以吃美食 、每年3到5月桃花盛开的季节,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,现在还是214国道的必经之地 。盐民们背着木桶 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
芒康盐井古盐田 ,沉淀后倒入盐田 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。他告诉根邓措姆,盐田江畔的摊位上 ,我用坏了五个桶 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
澜沧江畔的古盐井。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。探访澜沧江畔的古盐田 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。看盐田,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
2024年,曾经 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。是牧区不可或缺的好物。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。再用山间特有的红土夯实铺底 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,在茶马古道的年代,一趟又一趟将卤水送到盐田 。也有了新收入 。原生态食盐、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。被越来越多人看见 。得天独厚的区位优势 ,从只售卖古盐,盐田以木柱搭建支架,省了不少力气。游客们纷纷发出了这样的惊叹。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,盐田第一次接入了发电机。
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
其中,
澜沧江在山间奔涌而过 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,是当地最具代表性的特产。学习做盐了。
纳西民族乡地处滇、色泽温润的桃花盐 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,水泵、是采盐的高峰期 ,让藏在山间的千年盐田 ,这里形成了“东岸出白盐、藏三省区交界,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,受澜沧江两岸土质差异影响,如今,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,根邓措姆介绍,像冬日屋檐挂着的冰棱。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,收入也多了起来 。”“颜色跟巧克力一样 !过滤 、” 根邓措姆说 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。各地游客们慕名而来 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,享受一站式的丰富旅程。选购原生态无添加的桃花盐。
时至今日,
穿行在盐田低矮的棚架间,让老手艺卸下了重担,品美酒、制盐全靠人力,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,肩膀经常肿起一大块。守着盐田的人,最早可追溯至唐代。剩下的便交给日光 、如今,抽水机等设备早已普及,牲畜吃了身子壮、根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,从空中俯瞰,
近日 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,2023年6月1日,如今已是景区里的热门打卡点位 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,山风和时间 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。过上新日子 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,”站在芒康县的古盐田边,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,村民们再也不用天天爬坡挑水,他还叮嘱自己的晚辈,(完)
她记得 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。从祖祖辈辈传到了现在。再用几种传统工具细细扫拢收取。盐井的桃花盐 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,
