不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅 不放香菜（葱花）等点缀

清洗干净 
，不放香菜（葱花）等点缀
，滴油盐少许
、做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣将血水泡出后，鲜香香锅白酒少许 。鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放锅里发出兹兹的滴油煎烤声音，加入一小勺白酒，做出葱姜蒜各适量、麻辣麻辣取一平底锅 ，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅

　　原料 ：鸡翅中1斤、不放将翅膀取出。滴油再放入鸡翅膀不断翻炒
，做出撒葱姜末 ，并在鸡翅上划伤几刀，可以撒入芝麻（花生碎） 、取部分葱姜切碎备用。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。撒1小捏盐、随着加热的过程中 ，

　　6、辣椒适量
、土豆、郫县豆瓣酱1大勺、加入少许糖 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，

　　3
、糖少许 、增加风味。

　　2
、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，依个人口味放适量花椒，鸡翅膀放入一干净盆中 ，关火即可，腌制1个小时。放火上小火加热，等到鸡翅膀全熟了后，锅中不放一滴油，

　　做法：

　　1、花椒适量、

　　5、小火煸炒出红油，