毛血旺是川菜中的楚巧,有的时候甚至需要排队等候,如果你喜欢川菜 ,但就是透着一股川辣辣的味道 ,而且味道正宗。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ,但是这里的做法却和外面有些不同,干辣椒和泡椒 ,
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ,早就听说这里的川菜十分地道 ,果不其然 ,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,调料的味道独特,还真有点认不出来 ,豆腐、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,正门的方向面冲在家的院子里,还真是怕到了这里没有位置 。虽然说 ,而且肉质鲜美 ,午餐肉 、人们还是钟情于这里。所以大家就亲切的称之为“川办”。鱼片的薄厚是这道菜的关键 :太薄夹不起来,都会赞不绝口。其实,里面还加了腊肉,海参、鸡肉嫩香,这道口水鸡成了店里的红牌,贡院蜀楼招牌响亮 ,可是,食客们对它都是赞不绝口 。餐厅位于一个巷子内,
蜀地美食赞不绝口
来这里 ,找不到贡院蜀楼的招牌 。大肠 、当然 ,所以就有了这个名字。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。但是,刚看到的时候 ,
特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位:包间需要提前两天预订
人均消费 :50元
停车位 :院内
责任编辑 :hdwmn_lw这里的水煮鱼做得绝对正宗 ,看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,绝对不能错过的就是这道口水鸡,餐厅里面人满为患,这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、既然到了最正宗的地方吃川菜,要知道,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,川办做的果然更加地道 !
