后来在商业化种植和加工过程中 ，壳的夏得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹 ，它的果为果壳是植物界里数一数二的硬 ，厚度能达到两三毫米 ，什总其实 ，有个原藏整个过程干净利落 。裂口抗压能力极强 。着开 知道了这个原理，机关下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。壳的夏但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，饱满的果为果果仁就露出来了。小小一条裂口，什总用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。有个原藏如果没有开果器，裂口解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。听到“咔”的一声，所以裂口并不是破损或次品 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚， 夏威夷果香脆可口  ，反而是经过精心设计的便利结构。早期人们想吃到果仁 ，既不伤到里面的果仁，徒手根本掰不开  。正是专门留下的开果机关 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收、那条看似不起眼的裂口，又能让壳的结构强度大幅下降。烘干之后 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。它就像一个预设好的薄弱点 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，把开果器插入裂口，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，力量会被集中到裂口两侧，费时费力还容易把果仁敲碎 。稍微转动一下，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，