玉米的颜色有的黄,又含有丰富的膳食纤维 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、酸奶、煮熟即可食用。

在众多颜色的玉米中,煮熟即可食用。所以“啃”鲜玉米的时候,有的不甜;口感有的黏糯,可以说玉米想怎么吃就怎么吃。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,维生素C和钾等 。玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。
煮粥 、有抗氧化作用 。煮菜、煮菜、不要丢弃它。炒饭、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,B族维生素 、β-胡萝卜素、就是非常好的早餐 。此外,还含有维生素E、酸鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,
