8 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
2 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色排骨洗净斩件备用 。惹味盖上锅盖，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝葱头适量、特色准备好材料 。惹味
10、菜葱加入水大火烧开 。油煎要加油入 。
3 、
7 、蚝油适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。
5 、烧热锅，
9 、
6、排骨煎出油后 ，
不用再另放盐。放白糖炒糖色 。材料 ：排骨750克、
4 、油适量
做法 ：
1 、加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，不入油放入排骨大火快煎 。