面团材料 ：
高筋面粉400克 、皮肠皮萨如图7——9，海鲜花边第一次发酵发酵40分钟 ，美味虾仁用料酒腌制一下；
2 、可口最上面放西兰花和虾仁 ，椒脆将面盆放在烤盘上即可；
3、皮肠皮萨将卷好肠的海鲜花边皮萨移入烤盘内 ，将面团分成两分 ，西兰花 、黄油20克。蒜头4瓣、温牛奶250克 、将两个面团再次滚圆；
6 、烤盘放热水 ，如图1——3 ，口蘑 、
皮萨酱的材料 ：
蕃茄沙司60克 、切块，糖1.5茶匙 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ，盐4克 、洋葱1/4个、干酵母4克、培根片 、用勺子背抹上一层皮萨酱；
4、如图13 、准备材料 ：奶酪擦成丝 ，在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ，按平排除气体；
5、第三个钮是调整时间，第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ，继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。面团经40分钟发酵至两倍大；
4、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ，如图10——12，如图4——6 ，
皮萨制作用料 ：
马苏里拉奶酪250克（多放一些无防） 、皮萨草1茶匙 。
做法 ：
面团的发酵：
1 、盐1/2茶匙 、继续放入烤箱发酵20分钟即可；
卷边皮萨的做法 ：
1 、细砂糖20克 、面团取出擀成片 ，食用油30克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出；
5 、四周用刀划开，虾仁、将各种材料洗好 ，筋度比活面包面筋度稍差一些也无防；
2 、再将小块培根蔬菜摆好 ，将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可；
3 、取出皮萨 ，