魔芋切成细条，餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒切丁，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭

锅土魔芋、餐桌菜干胡萝卜切丝待用

　　2、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土蒜薹、餐桌菜干红尖椒一根

　　做法：

　　1、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根炒香

　　5、洗净锅入油 ，

　　3 、糖，青蒜 、这样炸过程中不容易糊锅，放入蒜片 、胡萝卜、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。

　　材料：土豆500克、另外炸的时候火不要太大，青蒜切寸断，魔芋、最后加点生抽 、培根3条

　　辅料： 蒜薹、