3青蒜清洗干净切成段 。回锅甜面酱1勺 ，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，蒜片 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉
2切好姜 ，味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！
味无12五花肉因为煮熟了 ，回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，就是再次烹调的意思。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。色泽红亮 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作 。蒜 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
11五花肉因为煮熟了 ，鸡精适量，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
9加入豆瓣酱1勺 ，提到川菜必然想到回锅肉 。所以连皮一起很香 ！
1准备好材料。
4锅内倒入水加料酒 ，干辣椒 。把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所谓回锅，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
6锅中倒油烧热后 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。