放入姜,秘制土豆加少许水打成泥。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭倒入排骨,秘制

  2 ,卤排调入盐 ,骨饭锅里放油,秘制半汤匙番茄酱 ,卤排时间稍微长一点,骨饭炒出香味。秘制放入一汤匙生抽 ,卤排黄瓜 ,骨饭

  6  ,秘制

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,卤排小火烧40分钟 。骨饭

  3 ,把洋葱放入炒到微黄,

  4  ,倒入打成泥的土豆  ,两颗冰糖,

  5,中火煸炒,八角,肉切细丁。

  9 ,大约一分钟 。葱 ,肉骨分开,

姜切片 ,

  7,出锅前放一点鸡精提味。

  8,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。白煮蛋一起大火煮开,排骨焯水后,半汤匙料酒 ,三分之一汤匙老抽 ,原料图 。胡萝卜切丝 ,姜片煮成汤备用。洋葱切丝。白糖,白菜帮,

  10 ,用白醋 ,焯水 。骨头加葱结 ,